Quelle douille utiliser pour vos décoration de glaçage?

Auteur : Becky’s Cakes

Vidéos

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PRÉPARATION
Douille étoilée fermée (ex 1M de Wilton)

• Effet Rosace classique, spirale parfaite sur cupcake
• Idéale pour Cupcakes, mini gâteaux, bordures florales
• Pourquoi on laime Cest celle qui donne le look signature des cupcakes Les Glaceurs. Elle crée un effet volumineux et élégant avec peu de pression.

Douille étoilée ouverte (ex 4B)

• Effet Rosace plus texturée, avec des lignes nettes
• Idéale pour Effets de vagues, bordures dynamiques
• Pourquoi on laime Elle donne un côté plus rustique, parfait pour les décors festifs ou décontractés.

Douille ronde lisse (ex 1A ou 2A)

• Effet Glaçage lisse et moderne
• Idéale pour Lettrage, remplissage, contours nets
• Pourquoi on laime Parfaite pour un look épuré, contemporain. On lutilise aussi pour les garnitures ou les gâteaux en dégradé.

Douille feuille ou pétale (ex 104)

• Effet Fleurs, rubans, effets organiques
• Idéale pour Décors floraux sur gâteaux
• Pourquoi on laime Elle permet de créer des détails raffinés dignes dun bouquet comestible.

Douille à gazon (ex 233)

• Effet Herbe, fourrure, textures originales
• Idéale pour Gâteaux thématiques (animaux, jardins)
• Pourquoi on laime Elle donne un effet ludique en un seul geste.