Tablèt Kajou - Haitien

Auteur : Jolie Food & Recipes
Internet : https://www.youtube.com/watch?v=WXUimAnDkAU



INGRÉDIENTS

• 3 1/2 tasse Cassonade
• 1 1/2 tasse Eau
• 4 1/2 tasse Cashou, Cachou
• Jus de 1/2 lime
• 1 Cuil à table de canelle moulu
• 2 Cuil à table de gingembre moulu
• 1/2 Noix de muscade
• 4 Cuil à table de beurre
• 2 Cuil à table de Vanille

PRÉPARATION

1. Mettre le tout dans un poilon à feu moyen/vif
2. Brasser de temps en temps jusqu'à caramélisation environ 10-15 min
3. Déposez les noix sur une plaque pour les laisser refroidir.