Pêches grillées

Internet : https://www.recettesdici.com/fr/recettes/categorie-de-plat/desserts/recette/sundae-au-caramel-sur-peches-grillees

8 portions

INGRÉDIENTS

• 4 pêches mûres, coupées en deux et dénoyautées
• 1/4 tasse de sirop d’érable

PRÉPARATION

1. Préchauffer le barbecue ou une poêle en fonte cannelée à feu moyen-doux.
2. Huiler la grille ou la poêle.
3. Griller les pêches, du côté coupé en premier.
4. Retourner les pêches et brosser le côté grillé des pêches avec le sirop d’érable.
5. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pêches soient tendres
6. Servir les pêches grillées dans des petits bols, garnies de boules de crème glacée.
7. Arroser de sauce au caramel salé et garnir de granola.